Laserfiche WebLink
2018 Annual Report • Liquor Operations • St. Anthony Village, Minnesota   <br />   <br />  <br />5 | Page  <br />  <br />SALES AND GROSS PROFIT BY CATEGORY <br />Beer was the top seller in 2018 with a total of $2,490,597 or 42% of sales.  The second highest  <br />category was Spirits at $1,717,427 or 29% of sales. Wine represents the third highest category in  <br />sales at $1,503,433 or 26% of our total sales. All remaining categories such as mix and  <br />miscellaneous items represent $155,944 in sales or 3% of total sales.  <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />●●●  <br />The adjacent chart shows  <br />the distribution of the 2018  <br />annual sales based upon the  <br />four categories of: Wine,  <br />Mix & Miscellaneous,  <br />Spirits, and Beer.  <br />●●● <br />●●●  <br />The gross profit percentage  <br />by category shows the Mix  <br />and Miscellaneous with a  <br />gross profit percentage at  <br />34% Wine category is 34%  <br />and Spirits represent 25%  <br />gross profit percentage.  <br />Gross profit of the beer  <br />category is 20%.While the  <br />Mix and Miscellaneous  <br />category has the highest  <br />gross profit percentage at  <br />34%; the category also has  <br />the least amount of sales.  <br />●●●  <br />$1,717,427 <br />29% <br />$2,490,597 <br />42% <br />$1,503,433 <br />26% <br />Spirits <br />Beer <br />Mix & <br />Misc. <br />$155,994 <br />3% <br />Wine <br />Sales by <br />Category <br />25% <br />20% <br />34% <br />Mix & Misc. <br />34% <br />Beer <br />Wine Spirits <br />Gross Profit <br />Percentage